En el marco de las iniciativas promovidas por la representación del gobierno en Buenos Aires, junto con la Cámara de Productores sw Leche de Entre Ríos, se llevó a cabo una jornada de trabajo en Crespo. El objetivo principal es fomentar el intercambio de experiencias y conocimientos con productores de otros países.
La actividad contó con la participación de Luca Marcora, productor e industrial lácteo de Parma, Italia; Sergio Borre, presidente de Caproler; y productores asociados a la Cámara. El encuentro permitió el intercambio de conocimientos técnicos y comerciales, que se enriqueció con visitas a diversos establecimientos lecheros en las áreas de Crespo y Diamante.
José Moulia, destacó la importancia de estos encuentros para el sector lácteo, señalando que la cooperación entre productores locales e internacionales no solo mejora las capacidades técnicas y comerciales, sino que también impulsa la innovación y el desarrollo sostenible de la industria en la región.
